축산물검사과

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축산물검사과 소개


생산에서 소비까지 안전한 축산물 공급을 위해 도축장 출하가축 및 생산 식육에 대해 생체 및 해체검사, 미생물검사, 잔류물질검사 등을 실시하고 있으며, 유통단계 축산물의 안전한 먹거리 제공을 위하여 가공품검사(유통축산물 수거검사, 축산물가공업소 자가품질검사 등)와 쇠고기유전자검사(한우확인검사, DNA 개체동일성)를 실시하고 있습니다.

주요업무소개

  •  도축검사
          - 생체검사 및 해체검사
          - 실험실 검사
  • 생산단계 축산물위생검사
          - 미생물 오염도검사
          - 하절기 탐색조사
          - 잔류물질정성검사
  • 유통단계 축산물 안전성검사
          - 유통축산물 수거검사
          - 축산물가공업소 자가품질검사
          - 학교 등 잔류물질 정성검사
          - HACCP위생관리·검시
          - 쇠고기 유전자검사
  • 축산물 검사에 관한 조사 연구

 

담당별 업무

부서 직위 성명 전화번호 담당업무
축산물검사과 축산물검사과장 박성웅 052-229-5250 축산물검사과 업무 총괄
축산물검사과 주무관 박혜연 052-229-5251 축산물 안전성관련 기획 및 예산관리, 품질관리운영 주월간,연구실안전관리 , 학교급식 항생제 정성 실험
축산물검사과 주무관 김기성 052-229-5252 도축검사, 쇠고기유전자 검사, 성과지표 관리
축산물검사과 주무관 문화진 052-229-5253 유통 축산물 미생물 및 안전성 검사, 자가품질 및 HACCP 민원 검사, 축산물 분야 숙련도 검사(이화학, 미생물), 소모품 구매 과 일반서무, 공무직관리, 검사장비 유지보수 및 물품관리
축산물검사과 주무관 김윤희 052-229-5254 도축검사, 조사연구사업, 미생물 검사
축산물검사과 실무관 김은정 052-229-5307 축산물검사관련 실험실 보조 업무
축산물검사과 실무관 최수행 052-229-5306 축산물검사관련 실험실 보조 업무
축산물검사과 주무관 차세진 휴직
담당부서 : 축산물검사과 / 담당자 : 김윤희 / 연락처 : 052-229-5256