우리 몸 안에 지니고 있는 물의 양은 사람에 따라, 체질에 따라 다르지만 일반적으로 70~90% 정도가 물이라고 합니다. 어린이나 젊은이는 몸속에 더 많은 양의 물이 있고, 나이가 들면 피부에 주름이 지는 것처럼 물이 적어집니다. 어린이는 90% 정도가 물이고, 야윈 노인은 60%정도가 물이라고 합니다. 만약 우리 몸속에 물이 1~3%가 부족하면 심한 갈증이 나고, 5%가 부족하면 혼수상태, 12%가 부족하면 사망하게 됩니다.
지구상의 물은 대부분 비나 눈의 형태로 땅에 내린 것입니다. 지상에 내린 물의 일부는 지표에서 바로 증발하고, 일부는 사림, 호수 등을 거치면서 증발됩니다. 또, 땅속으로 스며들기도 하고 대부분은 작은 하천이나 강을 통해 바다로 흘러들어갑니다. 바닷물은 공기 중으로 증발하여 빗물의 일부가 됩니다. 이처럼 물은 지구 내에서 대기와 육지, 바다로 번갈아 이동하는데, 이를 "물의 순환" 이라 부룹니다.
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